La Valle Central, qui s'étire au sud de Santiago le long de la Cordillère des Andes, est de loin la plus importante région viticole du Chili. Elle est constituée de vignobles où les différences de terroir et de climat jouent en faveur d'une large palette de cépages. Grande et vénérable maison chilienne, Valdivieso propose une gamme qui met en évidence la richesse d'un encépagement dominé, pour les vins rouges, par les cépages bordelais : le merlot, souple et soyeux, chatoyant de savoureuses notes fruitées, est d'abord un vin de sensualité et de séduction, très harmonieux et bien représentatif du potentiel qualitatif du Chili.
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